数回、リピしていた亜麻仁油が切れました。今回はオーストラリア産のものにしました。ボトルがかわいい！食料品ぽくはないけど、光を遮断するボトルで、色もきれい！
亜麻は花が紫だときいたことがあります。リネン作家さんのなかには、ソーイング作品に使用する素材（リネン、麻）を、自宅の庭で栽培している方もいらして、服と一緒に麻の鉢植えも展示してありました。
麻って、すごいんだなあ、と思ったんですね。衣料としても優秀な素材ですが、亜麻の種類によっては、スーパーフードでもあるわけです。
オーストラリア産で、オーガニック！
メルローズ社のフラックスオイル。オーガニックだとのこと。国産の亜麻仁油やエゴマ油で、産地が特定できて、有機農法の物はなかなか見つけられませんでしたので、ぜひ購入してみたい、と思いました。
量は229グラム、とたっぷりはいっています。熱にも弱いし、直射日光もだめです。遮光瓶ではありますが、さらに冷蔵庫で保管します。生でいただくことと、はやめに使い切ることに注意します。
くせがなく、お料理にプラスしたときに味を邪魔しません。亜麻仁油やエゴマ油をかけた納豆は、ちょっとコク（？）が出て、そうした味にも慣れてきましたが、メルローズ社のフラックスオイルはさっぱりしてます。
初めて亜麻仁油を買うひとも抵抗なく、お料理にかけられると思います。
前回の亜麻仁油はどのくらいで使い切ったか
家族４人で消費していますが、そうそう早く使えないです。納豆にかけたり、お味噌汁にいれたりしています（熱に弱いから、ぬるいお味噌汁に使ってます）。サラダにかけても美味しそうです。
ネットで前回注文したときは３月（2016年３月）でした。そのあと、スーパーで１回買いましたから、３ヶ月に１本だと思います。
手軽にオメガ３が摂れる
オメガ３をとりたくても、魚だって毎日は食べられません。フラックスオイルでとれると、簡単です。お味噌汁は毎日いただくので、ほぼ毎日、摂取しています。