仕事のスケジュールがつまっていたり、外食したかったり、ストレスがたまってチョコレートがどうしても食べたくなったり、ダイエットしようと思ってもうまくいきません。12月にはいると忘年会があります。今年も忘年会を楽しみにしているので、そこまでに少しでも体重を抑えておこうと、11月にスープを中心に考えたダイエットをはじめようと思います。
１日目の食事
脂肪燃焼するつもりのスープ
脂肪燃焼スープ、果物、もずく
脂肪燃焼スープの材料は、キャベツ、タマネギ、にんじん、パプリカ、カットトマトをチキンコンソメで煮ます。セロリが欲しいところです。果物はイチジク、ミカン、リンゴです。ブラックコーヒーも飲んでいます。
腸もよろこぶイチジク
いちじく
先日、白いちじくのドライフルーツを買いました。ちょっと調べてみると、いちじくは日持ちしないようでした。ドライフルーツはちょうどいいです。見かけたら買おう、と決めていたところ、即見かけました。カリウム、食物繊維が豊富です。腸にいい、という情報もあるので、興味がありました。
- ビタミン類やカルシウム・鉄分等のミネラルを含むアルカリ性食品。
- 果肉の赤っぽい色は抗酸化物質の一つアントシアニンで活性酸素を減少させる効果があります。
- ペクチンやセルロースなど植物繊維が豊富で、腸の働きを活発化します。
- タンパク質分解酵素のフィシンが豊富で消化作用を促進する効果があります。
（JA愛知HPより http://www.ja-aichi.or.jp/）