ネットで、黒炒り玄米を購入しました。送料が無料になるので、三年番茶も買いました。どちらも、飲みやすくて気にいっています。
黒炒り玄米を選んだ理由
１）福岡産の農薬不使用玄米100％使用
２）ミネラル・ビタミン豊富
３）玄米コーヒーとしても飲める
洗わずに丸ごと口に入るものなので、無農薬で西日本産のものを探しました。子供も飲むのでカフェインがはいっていない、番茶やほうじ茶、玄米茶がいいです。三年番茶は、梅しょう番茶をつくるのに必要なので、なるべく家に常備しておきんたいお茶です。黒炒り玄米は、民間療法で良い効能があると信じられています。三年番茶とローテーションして飲んでいます。
保存期間
飲む前に煮返すと数日間の保存が可能だそうです。私は１回つくると2日ほどかけて飲んでいます。今度、煮返してみようと思っています。
作り方
黒炒り玄米を、お茶パックにいれて、麦茶用のガラスポットに入れます。ポットに熱湯をそそぎます。けっこう真っ黒な色になっています。