米粉のパンケーキ

自由が丘で、米粉のパンケーキを食べました。

昼３時までなら、がっつりいっても大丈夫かな？と自分に言い訳しながら、いただきました。

米粉のパンケーキは、生地がもっちりと柔らかくて、美味しい！もっちもちです。粉さえ購入すれば自宅でも焼けるかな、と思います。

もし自分でつくるなら、生クリームはのせないかな。