［ブライトザマー］ ゴールデン セレクション ハニー
原材料産地：アルゼンチン、スペイン、ハンガリー
原産国：ドイツ
このはちみつを購入したきっかけ
海外のサイトからリピート購入していたはちみつが、ちょっと見ないうちに、ががんと値上がりしてしまいました。海外のはちみつは、価格が不安定でおどろきました。価格的にお手頃なはちみつを探し、なおかつ中国産を避けるとなると、この［ブライトザマー］だろうな、と。
以前にも購入したことがありましたのですぐに購入を決めました。以前購入したのは350gの使いやすいスクイーズボトル。
使いやすく、甘さもしっかりしたこのはちみつには大きなボトルもあり、いつかは大きなボトルで買いたいな、と思っていました。前から目をつけてはいたのです。
コーヒーにいれたり、レモンのはちみつ漬けをつくったりしたい
甘みがしっかりしているので、コーヒーに入れようと思います。非加熱のはちみつは、もったいなくて熱いコーヒーには入れる事ができません。でもこれは非加熱だという記載がありませんし、熱いコーヒーに遠慮なく使いたいです。
レモンやオレンジ、しょうがのはちみつ漬けも、これだけの量があれば、助かります。
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用途別に３種類のはちみつを用意した
わが家には、非加熱で（できれば）オーガニックの純粋はちみつが置いてあります。スプーンですくって、そのままペロリといただきます。
また、この［ブライトザマー］のように、コーヒーにいれたり、トーストやパンケーキに塗る、使いやすいものも必要です。
そして特別枠としてマヌカハニーを常備しています。
用途別に用意してありますが、もっとも消費が激しいのが、コーヒー用です。今回は1.5kgのボトルですから、どのくらいで消費するのか、楽しみです。