しょうがをはちみつ漬けに

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はちみつをいれる容れ物が見つかりました。マヌカハニーは緑色のプラスチックカップからスプーンですくっていますが、紅茶に入れるはちみつは、切れのいい容器が便利です。生姜紅茶を飲むときにも、これなら簡単につくれます。紅茶をポットにまとめて作っておけば、一日中あたたかい生姜紅茶が飲めます。

材料

しょうがひとかけ

はちみつ200ml

レモン

作り方

容器のなかに材料を入れていきます。生姜は、少しすりおろしてから、残りをスライスします。レモンは輪切りにしたものを一ついれます。はちみつをいれて、3日待ちます。