外でランチ、というときは、サラダを食べることにしました。とうぶん続けようと思っています。
楽してダイエットできないだろうかと、そんな都合のいいことを考える私にぴったりな本があり、影響されたからです。
一生太らない体をつくる「腸健康法」
我慢しないでムリなく痩せる81の方法藤田紘一郎 著
生のキャベツを毎食前に食べて体重が落ちた、という著者の経験が書かれています。
たしかにキャベツは効果がありそうな気がしました。自分で試してみたダイエットで、効果があった脂肪燃焼スープには大量のキャベツを鍋に投入していました。ホールトマトやキャベツ、セロリ、タマネギ、パプリカ（ピーマン）を入れましたが、キャベツはもっとも量が多かったです。
食物繊維をちゃんと摂取できているので、お腹の調子も抜群にいいです。肌の状態も、良くはないですが、荒れたりしません。
１ヶ月間、食前にキャベツ、せめてサラダを食べることにしました。