初めて購入しました。Really Raw Honey。
Really Raw Honey、天然素材感ハンパなし
非加熱、無濾過、たる詰めなし。453グラム。
たる詰めなしって？毎年、新しく収穫したはちみつを手作業で直接瓶詰めしているそうです（販売サイトより）。
癖が少なく、甘みがじわっと素直に身体に入る感じ。とろみが少なく、やや固まりぎみですが、スプーンですくえないほどではありません。まさに、非加熱の生はちみつという感じです。味は大変に美味しいです。見かけたらまた購入したいですが、こちらの会社では、ミツバチが冬休みをとるらしく、手に入りにくい季節がありそう。ミツバチも冬休み。なんて素敵なんでしょうね。
ふたを開けたら、独特の香りが。蜜蓋（ガムのように噛むハチの巣）や、花粉やプロポリスも混ざっているらしいです。
未使用時に上面を覆っていたものが、きっと蜂の巣だと思います。せっかくなので噛みましたよ！この香りのまま出荷するのも、このはちみつに絶対の自信がある証拠でしょう。美味しいですもの。
１ヶ月で使うはちみつの量
今回も４本のはちみつを注文。これで１ヶ月分だと考えています。朝は、トーストにはちみつを。コーヒーにも使います（もったいない？）。この他に、マヌカハニーも常備。４人家族で消費していますが、ちょっと多すぎる気がします。
［YS Bee Farms］CLOVER HONEYも一緒に２つ購入
［YS Bee Farms］CLOVER HONEY
とにかくコスパが良くて使いやすい。常温の水にも簡単に溶けてくれるので、急いでいるときにすごく便利。しかも、逆さまにすれば出てくるボトルも、かわいい。907グラム、とたっぷり入っています。レモネードをつくったり、コーヒーにもいれます。
［Glory Bee］Raw Honey、４本目の注文
生はちみつ、オーガニック。510グラム。2016年6月に、はじめて購入してから、ついに４瓶目。届いたばかりなのに、空き瓶の使い道ばかり想像してしまう。
［Glory Bee］Raw Honey。はちみつで510グラムだけど、レモネードなら510グラムではないでしょうね。
このかわいいはちみつの空き瓶で、家族全員ぶんのレモネードを作ってストローをさしたい。そんな事を考えているので、毎回注文しています。