「味噌」一覧

九州のあわせみそです。無添加あわせみそ。 原料も九州のみ、とか、有機原料のおみそもあるのですが、これが美味しいんですね。たまに...

九州の有名メーカー、フンドーキンのおみそを購入。麹歩合は32歩。多いのですね。 このお味噌は、米・大豆・大麦のあわせです。甘く...

お味噌はフンドーキンを購入する事が多いのですが、今回はマルヱです。 ［マルヱ］九州産原料無添加みそ このお味噌を選んだポ...

熟成した味噌にはβ-グルカンという成分を多く含んだ酵母が含まれているから、活性酸素に有効です。抗酸化力があり、免疫力を高めてくれます。腸内フ...