日本に帰国したら購入したかったもの、それはマヌカハニーです！
[Manuka Health]マヌカハニー UMF10+、MGO263（500g）
「美味しいのか」と聞かれれば、これはマヌカの味です。もっと美味しいはちみつはたくさんあります。でも、喉がガラガラしたときや、人混みに出て風邪もらったかな、と感じる時に、ペロリとひとさじいただいて安心するものですから、じゅうぶんです。
甘くて、歯磨きにもたまに使います。もったいないので、お薬だと思って大事に少しづついただいてます。
- 左：[Manuka Health]マヌカハニー UMF10+、MGO263（500g）
- 右：[Manuka South]マヌカハニー UMF15+（250g）
この[Manuka Health]のマヌカハニーは、昨年（2020年）日本に本帰国してからふたびん目のマヌカハニーです。その前は、写真右側の黒いラベルの［Manuka South］マヌカハニーをいただきました。こちらはUMF15+で、有効成分が濃いものです。こっちの方が有効成分は多いのですが、美味しくありませんでした。
熱い紅茶に入れたり、お料理に使ってもいいと思います。しかし、私ははちみつに入ってる他の成分も余すところなく恩恵に預かりたいという欲張りなものですから、マヌカハニーは、なるべくそのまま、木のスプーンでひとさじ、いただきます。