果たしてオレンジで作ってもレモネードと言うのか？
まあ、いいや。。。
インド生活も残り１週間ほど。せっかくフルーツが美味しいのだから、なるべく果物を食べておこうとも思っています。
オレンジ二つの皮をむいて、４つのジャムの空き瓶に入れ、はちみつを入れておきます。1日冷蔵庫の中に入れておき、次の日に、ペリエを注ぎます。
やっぱり簡単。
前日の仕込みが面倒といえば面倒ですが、今すぐ飲みたい時には、その辺のお店に行ってレモネードを作ってもらえばいいかな。
インドではレモネードもあるけど「フレッシュライムジュース」が一般的。ライムも甘くて美味しいです。ただし、フレッシュライムジュースは、味が２種類あり、「スィートか？ソルトか？」と聞いてくれるお店ならいいですが、何も聞かれず塩味が来た時には、飲んでみてすごいびっくりしましたよ。
自分で作ると、好きなはちみつを使えます。レモネードははちみつの味が重要だと思うので、面倒ですが、頑張って作ります。
ビタミンをちょっと多めに摂取したいので、濃縮レモン？のレモネードの素を足してます。
このレモネードの素に炭酸水を注ぐだけでも簡単に作れますが、オレンジをはちみつに漬けておく方が断然、私の好きな味になります。三ツ矢サイダーも美味しくて好きなんですが、糖分が入っているのが、ちょっと気になるので、ペリエを使うことが多いです。